做餐饮具消毒记录表怎么做

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 22:30:45
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时间(年月日)、餐次(早餐、中餐、晚餐)、餐具品名、数量、消毒方法、消毒起止时间、操作人员、备注.
消毒方法中,如使用消毒剂,应注明消毒剂名称、浓度、剂量.