槐花可以做什么吃的(比如槐花茶)_百度知道
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/09 10:30:52
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槐树的花比较甜,春夏之交,是槐花盛开的季节.槐花有很多种吃法：1、烙槐花在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花.择净,用开水烫过,漂洗（清除槐毒）.槐花控去大部水分.鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀.面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状.平底锅加少量花生油,烧热.将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙.待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面.将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘.2、槐花鸡蛋汤汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开.准备好的槐花入锅.鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可.3、槐花粥：干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用.适用于糖尿病合并高血压、中风患者.槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用.4、菊槐绿茶饮：菊花、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡饮用.适用于糖尿病伴高血压患者.5、槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果.同时,槐花还有收缩血管、止血等功效.还有中小吃叫槐花麦饭,西安的特色,怎么做的嘿嘿 参考资料：武警安徽总队医院白癜风治疗基地