梨有甚么药用价值
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/29 10:01:30
梨有甚么药用价值梨有甚么药用价值梨有甚么药用价值清热佳品的梨子秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是.随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便.不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸.我有位病
梨有甚么药用价值
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梨有甚么药用价值
清热佳品的梨子
秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是.随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便.不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸.我有位病人谭小姐,有次患喉咙痛,一心以为梨子汁能清肺热,于是每天早午晚各喝它一大杯,谁知翌日天旋地转,竟然不能下床上班.
其实用梨子清热本来正确,问题在于谭小姐这条方用「药」过猛.须知一杯梨子汁已有几个梨子的精华,一天三大杯,相等于把十个梨子吃下肚,不但「热」气全清,更「凉」得过分.谭小姐又适逢经期,身体较差,当然受不住这样寒凉的食疗.
梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺.可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质.梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可.
最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对于声沙口干颇有效用.但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人.如属身体虚寒,可不用雪耳.若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效.如配百合,则可养阴安神.[cchere.net 西西河 大卫]
说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异.例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉.