什么是小麦出粉率

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 18:29:05
什么是小麦出粉率什么是小麦出粉率什么是小麦出粉率小麦粉的出粉率很好算的,具体公式:出粉率等于面粉重量除以(面粉重量+麸皮重量+次粉重量).值得注意的是以上的重量是在单位时间内.举例面粉重53,麸皮重1

什么是小麦出粉率
什么是小麦出粉率

什么是小麦出粉率
小麦粉的出粉率很好算的,具体公式:出粉率等于面粉重量除以(面粉重量+麸皮重量+次粉重量).值得注意的是以上的重量是在单位时间内.
举例面粉重53,麸皮重12,次粉重7.出粉率就是53/(53+12+7)=73.6%
就是说100斤小麦出粉73.6斤

出粉率 = (得到的面粉重量)/(小麦的总重量)*100%