烧开水时可以同时煮鸡蛋吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 13:44:35
烧开水时可以同时煮鸡蛋吗烧开水时可以同时煮鸡蛋吗烧开水时可以同时煮鸡蛋吗首先:水在没有煮之前里面含有适量的矿物成分(不是硬水或软水),煮沸主要是为了杀毒,但是同时把水中的矿物元素减少了,因为化学反应后

烧开水时可以同时煮鸡蛋吗
烧开水时可以同时煮鸡蛋吗

烧开水时可以同时煮鸡蛋吗
首先:水在没有煮之前里面含有适量的矿物成分(不是硬水或软水),煮沸主要是为了杀毒,但是同时把水中的矿物元素减少了,因为化学反应后如MG,CA等离子会和其他物资结合成化合物(类似石头),这个你可以在煮过的水锅底看得到,有垢.
其次:高温加热鸡蛋会将鸡蛋壳里的CA离子的成分少部分溶解在水中,同样的,只是很少很少.
所以总的来说:水的性质发生了改变,不过应该不会中毒.

多煮会儿,把鸡蛋煮熟就行了吧?!

可以

鸡蛋壳很脏的!