蒸馒头水和面粉的比例我在学习蒸馒头,看了网上的好多帖子,用安琪发酵的,水是面粉的一半,可是活出来就是很软趴趴的了,我是用筷子搅拌的,若是下手的话那就是粘的满手都是了.就这样子水

蒸馒头水和面粉的比例我在学习蒸馒头,看了网上的好多帖子,用安琪发酵的,水是面粉的一半,可是活出来就是很软趴趴的了,我是用筷子搅拌的,若是下手的话那就是粘的满手都是了.就这样子水 蒸馒头时水、面粉和酵母粉的比例是多少? 蒸馒头时水、面粉和酵母粉的比例是多少? 泡打粉做馒头时放多少和适,和面粉的比例是多少?加急!怎么还没回复啊,我在等着蒸馒头呢,香甜泡打粉怎么用,放多少合适? 怎样蒸馒头?水、面粉、发酵粉的比例各应该是多少? 蒸面包和馒头用什么面粉 怎样做馒头?发酵粉和面粉的利比例是多少? 蒸馒头时,面粉和碱的比例是多少呢?老公和我都不喜欢吃发酵粉蒸出来的馒头,想要自己做,知道操作步骤,可是不知道具体该放多少碱, 用3千克面粉蒸馒头,每个馒头用面粉1/10千克,张阿姨第一次用去面粉的五分之一,第一次蒸了多少个馒头?剩下的面粉还能在蒸几个馒头?长方形与同它等地等高的三角形的面积比是（ ）. 蒸馒头用小苏打的比例是多少? 用小苏打和碱面一起蒸的馒头,我妈在蒸馒头时,同时放了小苏打和碱面.平时她都是放碱面.这次蒸出来的馒头,吃了应该没事吧 用蒸笼蒸馒头,哪一层蒸格的馒头先热?将馒头拿出时,要将手先沾沾水,以免烫伤,这是利用了有关汽化和液化的 蒸馒头怎么放碱我是开馒头房的,现在冬天了,每锅干面粉130斤,老面50斤,碱大约应该放多少啊,大约啊,我放2两半,合适吗,还有,为什么现在蒸的馒头每次都是下面得馒头好,而上面几层的馒头有点 蒸馒头出锅时馒头怎么缩了? 面粉做成馒头,馒头的质量比面粉的质量增加2分之1,现在蒸120千克馒头,需要面粉多少千克希望有过程,快 英语翻译：馒头是用面粉蒸出来的 用什么面粉蒸馒头好吃 蒸馒头是水开了在蒸吗