老挝菜味道怎么样
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 13:26:55
老挝菜味道怎么样老挝菜味道怎么样老挝菜味道怎么样老挝菜清淡酸甜辣,烧菜的方式有：生吃、蒸、煮、炖、煎、炒、烤及火锅等多种方式,油水很少.老挝的主食是糯米饭.传统的吃法是用手捏一团糯米饭,用手指压紧压实
老挝菜味道怎么样
老挝菜味道怎么样
老挝菜味道怎么样
老挝菜清淡酸甜辣,烧菜的方式有：生吃、蒸、煮、炖、煎、炒、烤及火锅等多种方式,油水很少.
老挝的主食是糯米饭.传统的吃法是用手捏一团糯米饭,用手指压紧压实变扁,然后拿着这团糯米饭,夹些生的蔬菜蘸着蘸料吃下去
蔬菜的食用除炒之外,主要的食用方法是佐以蘸料生吃和蒸吃两种.蔬菜中既有圆白菜、生菜、长豇豆这样国内常见的蔬菜,也有很多像树叶一样和有着香辣感觉的绿色植物.
老挝的汤无论清淡还是浓烈都放有天然香味料（有香味的树叶、树皮及柠檬汁之类）.
老挝的火锅是将涮锅架在炭盆上,涮锅类似北京涮羊肉的火锅,只不过是将中间的那个筒子变成隆起的板,隆起的板四周倒入汤底,蔬菜等直接在汤底里涮,隆起的板上用来烤肉、鱼、海鲜等.汤底为事先配制好的清汤,蘸料为辣椒酱、大蒜末等.
其实好不好吃关键要看你的口味是不是符合.