谷子和水稻有什么地位?(历史)
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 15:47:32
谷子和水稻有什么地位?(历史)
谷子和水稻有什么地位?(历史)
谷子和水稻有什么地位?(历史)
谷子：1938年,全国谷子面积为1000×104hm2,占粮食作物种植面积的17％.1947年谷子统计面积为980×104hm2,仅次于水稻、小麦,居第3位.从全国解放至20世纪60年代中后期,我国谷子的播种面积稳定在600-933×104hm2左右.从20世纪70年代开始,由于水稻和玉米育种上的进步,单产增幅显著；同时由于交通和军事现代化的发展,使马的作用随之减弱,对谷草的需求大幅度减少,使谷子的种植面积迅速下降,到1980年全国谷子播种面积约为400×104hm2,但谷子仍是许多北方农村的主食.从1980年到2000年,改革开放促进了我国经济的快速发展,水利条件和化肥投入快速增加,使得玉米和小麦等高消耗高产量作物面积增加显著,同时制药等化学工业对玉米的需求增加,人们对小米的消费也逐渐由原来的主食和粥食变成以粥食为主的方式,使得谷子的播种面积再次下降.目前全国谷子播种面积约200×104hm2左右,主要集中在我国北方的河北、山西、内蒙、黑龙江、辽宁、吉林、陕西、河南和山东等干旱和半干旱地区.玉米等高耗水高投入高产出作物的发展,使谷子等环境友好型作物由全国的主栽作物变为北方干旱半干旱地区的区域重要作物.但其抗旱节水、耐瘠薄低投入、营养平衡、粮饲兼用等特点仍是不可替代的.
解放以后,随着生产条件的改善,我国谷子生产在平川高积温地区春谷逐渐向夏谷发展,春谷与夏谷的面积也发生了很大变化.在河南、河北、山东、陕西中南部、山西晋南等无霜期150-200d的水浇地地区,夏谷面积不断扩大,到20世纪70-80年代,夏谷发展达到了很高的水平,夏谷播种面积106.7-133.3×104hm2,约占谷子总播种面积的三分之一到二分之一.其中河北、河南、山东的夏谷播种面积最大.目前全国夏谷播种面积约53.3-66.7×104hm2,仍占全国谷子播种面积的三分之一左右,以河北河南两省最多.夏谷的发展不仅提高了复种指数,增加了粮食产量,而且夏谷籽粒较小,千粒重相对低,容易蒸煮,增加了新的谷子类型.