炸茄子需要多少淀粉

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/08 02:09:21
炸茄子需要多少淀粉炸茄子需要多少淀粉炸茄子需要多少淀粉主料:茄子(紫皮、长)300克辅料:鸡蛋150克,小麦面粉60克调料:淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,料酒5克,香油

炸茄子需要多少淀粉
炸茄子需要多少淀粉

炸茄子需要多少淀粉
主料:茄子(紫皮、长)300克
辅料:鸡蛋150克,小麦面粉60克
调料:淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,料酒5克,香油5克,孜然15克,大豆油60克
由此可见:
茄子:淀粉=6:1即可

都能裹上茄子就可以 不要太多 保证每个茄子都有淀粉