如何检测注水猪肉

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/31 14:04:04
如何检测注水猪肉如何检测注水猪肉如何检测注水猪肉一、注水肉的识别法1、直观法：未注水的猪肉,其瘦肉颜色鲜红；注水猪肉,其瘦肉淡红色带白,有光泽,有水慢慢地从肉中渗出.2、手摸法：未注水的猪肉,用手去摸

如何检测注水猪肉
如何检测注水猪肉

如何检测注水猪肉
一、注水肉的识别法
1、直观法：
未注水的猪肉,其瘦肉颜色鲜红；
注水猪肉,其瘦肉淡红色带白,有光泽,有水慢慢地从肉中渗出.
2、手摸法：
未注水的猪肉,用手去摸瘦肉粘手；
注水的,用手摸瘦肉不粘手.
3、纸贴法：
未注水的,用白纸贴上去不容易湿透；
注水的,用白纸贴上去很快被水湿透.

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