有谁知道氨基酸如何转化为脂肪?课程论文要用,自己撰写注明 参考文献

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 08:17:47
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有谁知道氨基酸如何转化为脂肪?
课程论文要用,自己撰写
注明 参考文献

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基本原理是脱氨基作用,人体三大代谢中氨基酸转化为脂肪是少量的,只有在人体代谢系统特殊状况下才能经氨基酸代谢当中的脱氨基作用转化为脂肪.
从烃类分子上脱去烷基的反应过程.有催化脱烷基、临氢脱烷基和加水蒸气脱烷基等方法.环烷烃、烷基苯、烷基萘等均可进行脱烷基反应,但迄今已工业化的只有甲苯和烷基萘的临氢脱烷基过程.
1937年,Β.Н.伊帕季耶夫等发现,在一种氢给予体存在下,用三氯化铝作催化剂,可使芳环上的侧链断裂,形成芳烃和烷烃.1959年美国环球油品公司与阿什兰石油炼制公司首先开发了催化临氢脱烷基的过程,称 Hydeal过程,可用于甲苯和烷基萘脱烷基,并于1961年投入生产.1962年,美国亨布尔石油炼制公司建成了第一套甲苯热脱甲基制苯的装置.
临氢脱烷基有热临氢脱烷基和催化临氢脱烷基两种方法：
①热临氢脱烷基不需用催化剂,但须在高温（700°C左右）下反应才能有足够的反应速度.该法选择性较差.反应压力2.4MPa,氢烃摩尔比2～6:1.
②催化临氢脱烷基可提高选择性,使用的催化剂为载在氧化铝－氧化硅上的铬、钼或钴的氧化物（见金属氧化物催化剂）.反应温度550～650°C,压力2.7.0MPa,氢烃摩尔比4～10:1,使用过量的氢,可防止催化剂结焦,并可带出反应热.临氢脱烷基的主要副反应是加氢裂解,生成C1～C6烷烃；此外,还有联苯及多环化合物生成.

需要大量酶的辅助催化

体内转化：
脱氨，碳架氧化，生成乙酰辅酶A，合成脂肪酸。
生糖氨基酸产生异生前体，转化为甘油，合成甘油三酯。

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