日本清酒是不是碱性的?白葡萄酒是不是碱性的?除了红葡萄酒之外还有什么酒是碱性酒丫?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 11:45:01
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大部分酒类的Ph值都为酸性.如蒸馏酒、发酵酒等Ph为4.5-5.5,啤酒Ph值为4.2-4.4.酸性酒当中的乙醇在消化过程中被氧化产生的大量乙醛长期停留在肝脏与血液当中,无法被正常的生理代谢调节则是饮酒后会产生头痛、胃酸等宿醉反映的原因.
在引用碱性酒后将不会产生宿醉反映.碱性酒的Ph值接近人体体液Ph值,可以减轻肝脏、脾脏的负担,防止钙质流失,达到促进体内酸碱平衡的效果.