血红蛋白如何保持其中的二价铁不被氧化?最好说明红细胞耗能保证二价铁不被氧化的大致机理
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 02:19:15
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血红蛋白如何保持其中的二价铁不被氧化?
最好说明红细胞耗能保证二价铁不被氧化的大致机理
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因为血红蛋白的特殊结构产生的.是松弛态与紧张态之间存在一个空间位移.具体的原理生化课本上很详细,简单说就是这个位移,导致氧原子和铁原子没有接触,中心离子铁在紧张态下是和蛋白质链中的组氨酸结合,成为五配位.具体看看课本.这个蛋白很经典.体现了结构和功能的关系.COOL
http://baike.baidu.com/view/519.htm
三明治模型,靠他周围的蛋白质作用
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