脂肪是不是生物大分子?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/02/06 23:35:57
脂肪是不是生物大分子?脂肪是不是生物大分子?脂肪是不是生物大分子?不是,脂肪是高级脂肪酸甘油酯组成是一个甘油+3个高级脂肪酸甘油相对分子量很小高级脂肪酸的C数一般就是15-17个左右,那么生物大分子的

脂肪是不是生物大分子?
脂肪是不是生物大分子?

脂肪是不是生物大分子?
不是,脂肪是高级脂肪酸甘油酯
组成是一个甘油+3个高级脂肪酸
甘油相对分子量很小
高级脂肪酸的C数一般就是15-17个左右,
那么生物大分子的定义起码相对分子量过万,肯定是不可能的
蛋白质,核糖,糖类中的淀粉,纤维素都是生物大分子

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