西瓜成熟如何判断

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/09 09:05:24

西瓜成熟如何判断西瓜成熟如何判断西瓜成熟如何判断西瓜果实充分成熟后,瓤色浓、糖分高,口味好.如过早采收,成熟度低,皮厚,肉硬,瓤色淡,品质低下,若采收过晚,成熟过度,会造成倒瓤、空心,糖度下降,食用价

西瓜成熟如何判断
西瓜成熟如何判断

西瓜成熟如何判断
西瓜果实充分成熟后,瓤色浓、糖分高,口味好.如过早采收,成熟度低,皮厚,肉硬,瓤色淡,品质低下,若采收过晚,成熟过度,会造成倒瓤、空心,糖度下降,食用价值降低.因此,适时采收是十分必要的.为保证适时采收应掌握西瓜成熟的判断方法.主要有以下几种:1.形态特征观察果皮发亮、坚硬、光滑、并有一定光泽,呈现出本品种固有的老熟皮色,底色和花纹色泽对比明显,花纹色深清晰,边缘明显;果实脐部和果蒂部向里略收缩和凹陷;西瓜果实附近几节的卷须枯萎,果柄茸毛大部分消失.2.听声音鉴别西瓜成熟后以手指弹瓜时,发出“嘭嘭”的浊音,而未成熟的瓜是“噔噔”的清音,如果发音为“卟卟”时,则表明已过熟.但也有特殊情况,如在收获后期,如雨水过多,弹瓜时听到声音虽为清音,但瓜却已成熟;再如,有些脆皮瓜品种,果实成熟后弹瓜为清音.3.手感法鉴别一手托瓜,另一手轻拍,成熟瓜则手心有颤动的感觉;用手轻压瓜的脐部,有弹性的为成熟瓜;用手托瓜,相近大小的瓜,手托感轻的为成熟瓜,感到重的为生瓜.4.日期判断法果实发育至成熟需要一定的积温,雌花开放后若天气正常,则开花到果实成熟的天数是基本固定的.

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