如何用高压锅制作爆米花
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 04:41:00
如何用高压锅制作爆米花如何用高压锅制作爆米花如何用高压锅制作爆米花其实不用动用高压锅的!只要把买来的完整的干玉米豆用普通的炒菜锅来崩就可以了.先说甜的吧,在锅里放油,一点就够,在放糖,白糖就可以,有时
如何用高压锅制作爆米花
如何用高压锅制作爆米花
如何用高压锅制作爆米花
其实不用动用高压锅的!只要把买来的完整的干玉米豆用普通的炒菜锅来崩就可以了.
先说甜的吧,在锅里放油,一点就够,在放糖,白糖就可以,有时候还可以用打磨机把水果糖、薄荷糖之类的磨碎来用.火不要太大,糖基本熔化后把玉米豆放入,搅拌均匀,让每个玉米粒都裹上油就行了.盖上锅盖,可以放一支筷子从锅边进去搅拌,也可以直接摇锅,总之火候掌握比较难,糖比较容易糊掉.
至于咸的就简单多了,放油后就放玉米,开大点活盖盖儿崩,差不多没声音时就可以了,盐先放后放都可以的.如果在放玉米前先炸一些蒜的话就更好吃了,不过一定记得蒜炸黄之后要取出来后再放玉米,否则会糊掉变黑的.