生物锌好不好?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 23:48:19
生物锌好不好?生物锌好不好?生物锌好不好?生物锌也叫蛋白锌,它们都是第3代锌,又叫锌蛋白、锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合物,它们之间的连接既可以是以共价键结合的化合物形式,也可以是以配位键为主
生物锌好不好?
生物锌好不好?
生物锌好不好?
生物锌也叫蛋白锌,它们都是第3代锌,又叫锌蛋白、锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合物,它们之间的连接既可以是以共价键结合的化合物形式,也可以是以配位键为主的螯合物形式.大自然中蛋白质的种类高达数百万种,因此从理论上讲,蛋白锌也可以有数百万种甚至更多.
从蛋白质的来源看,主要分为：植物蛋白、动物蛋白、生物蛋白.蛋白锌也可以从这三个来源获得.从目前的技术看,人们还是从生物体获得,因此蛋白锌也叫生物锌.因为蛋白质的大小、结构不同,蛋白锌的吸收率、生物利用度也千差万别.据了解,蛋白锌是目前国内最新一代的补锌技术,其无副作用吸收比较高,随着人们补锌的意识越来越深入人心,它很符合人类对锌元素的需求.
好的，有利于吸收。
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