为什么冬天温水比冷水更容易结冰
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/04 02:51:52
为什么冬天温水比冷水更容易结冰为什么冬天温水比冷水更容易结冰为什么冬天温水比冷水更容易结冰首先,应当明确一杯热水和一杯凉水取自同一水源,该水源可以是自然界的地表水或地下水,如河水、湖水、井水,也可以是
为什么冬天温水比冷水更容易结冰
为什么冬天温水比冷水更容易结冰
为什么冬天温水比冷水更容易结冰
首先,应当明确一杯热水和一杯凉水取自同一水源,该水源可以是自然界的地表水或地下水,如河水、湖水、井水,也可以是自来水,但绝不是无离子水（纯净水、超纯水）.
河水、湖水、井水、自来水中含有水溶性的盐类,其中有水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁,碳酸氢钙、碳酸氢镁在加热时会分解成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁及二氧化碳和水.
热水中 含有大量因加热生成的细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁,当水相变成冰时,即水结晶的过程,这些细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁成为水结晶的晶核,大量的晶核有加速结晶,促进水结晶变成冰的作用.
冷水中 含有比热水更多的水溶性盐类,比热水多出未被分解的水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁.水溶性的盐可以降低水的凝固点,因此冷水冰点比热水冰点要低.同时,冷水比热水中少很多水溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁分解形成的大量细小的不溶于水的碳酸钙、碳酸镁晶核.因此在结冰时较热水结冰慢,由于缺乏晶核极易形成过冷,消耗更多的制冷量并且使结冰时间延长.
综合效果是：取自自然界的地表水或地下水或自来水,一杯热水和一杯凉水同时放入冰箱里,热水会先结冰.
如果使用无离子水（纯净水、超纯水）,情况就会完全相反,冷水比热水先结冰.