水浴式灭菌柜在进入灭菌状态时离子水是怎样循环的
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 15:59:30
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利用饱和蒸汽作为灭菌介质,辅以压力保护措施,普遍适用于各种耐高温的密封罐装食品进行湿热灭菌操作.灭菌后利用喷淋系统强制快速冷却以提高生产效率,并确保没有鼓盖现象.
当离子水到达一定的高度时,关闭离子水的阀门,启动循环水泵,同时开启大、小蒸汽阀门,通过热交换器加热柜内循环的离子水。冷水进入热交换,热水喷淋入柜。
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