什么化学剂或药剂能破除蛋白质由于一种油水液体因温度过高导致里面生成蛋白,现在我想让这些蛋白消失,希望大家给个答复我!谢谢,请大家帮帮忙!本人万分感谢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 05:37:07
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什么化学剂或药剂能破除蛋白质由于一种油水液体因温度过高导致里面生成蛋白,现在我想让这些蛋白消失,希望大家给个答复我!谢谢,请大家帮帮忙!本人万分感谢
什么化学剂或药剂能破除蛋白质
由于一种油水液体因温度过高导致里面生成蛋白,现在我想让这些蛋白消失,希望大家给个答复我!谢谢,请大家帮帮忙!本人万分感谢

什么化学剂或药剂能破除蛋白质由于一种油水液体因温度过高导致里面生成蛋白,现在我想让这些蛋白消失,希望大家给个答复我!谢谢,请大家帮帮忙!本人万分感谢
油水?什么构成的?有用么?
盐析:加盐加到饱和,蛋白质会析出来,变成固体,过滤一下
变性:如楼上所说,也会生成固体,也要过滤

强酸强碱都行,呵呵,不过小心用

酒精可以使其变性,强酸可以改变其结构