费林试剂成分的作用

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/23 10:12:27

费林试剂成分的作用费林试剂成分的作用费林试剂成分的作用费林试剂：将36.4gCuSO4.5H2O溶于200mL水中,用0.5mL浓硫酸酸化,再用水稀释到500mL待用；取173g酒石酸钾钠KNaC4H

费林试剂成分的作用
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费林试剂成分的作用
费林试剂：将36.4g CuSO4.5H2O溶于200mL水中,用0.5mL浓硫酸酸化,再用水稀释到500mL待用；取173g酒石酸钾钠KNaC4H4O6.4H2O,71g NaOH固体溶于400mL水中,再稀释到500mL,使用时取等体积两溶液混合.
作用：检验还原糖.

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斐林试剂(Fehling's solution)是德国化学家斐林(1812年--1885年)在1849年发明的。它是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。
配制方法
将36.4g CuSO4.5H2O溶于200mL水中，用0.5mL浓硫酸酸化，再用水稀释到500mL待用；取173g酒石酸钾钠(KNaC4H4O6·4H2O)，71g NaOH固体溶于400mL水中，再稀释到500mL，使用时取等体积两溶液混合。

收起

主要成分：新制的Cu(OH)2溶液
作用：鉴别如，醛基还原性糖

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