植物油在40度左右的温度下有什么变化

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 00:17:50
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植物油在40度左右的温度下有什么变化
植物油在40度左右的温度下有什么变化

植物油在40度左右的温度下有什么变化
黏度、密度、体积等物理参数都会发生变化.某些有机物质开始挥发.长时间会加速发生油脂酸败.

黏度下降,体积增加.

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