用作食物调味品的是什么物质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 15:30:27
用作食物调味品的是什么物质用作食物调味品的是什么物质用作食物调味品的是什么物质食醋主要是醋酸(有的含柠檬酸,酒石酸苹果酸,乳酸),食盐为氯化钠,味精中含L-谷氨酸钠.食醋主要成分是乙酸,食盐主要成分是

用作食物调味品的是什么物质
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用作食物调味品的是什么物质
食醋主要是醋酸(有的含柠檬酸,酒石酸苹果酸,乳酸),食盐为氯化钠,味精中含L-谷氨酸钠.

食醋主要成分是乙酸,食盐主要成分是氯化钠,味精主要成分是谷氨酸钠,食用油主要成分是不饱和脂肪酸。