有哪些食物含有较多的植物雌激素?同上

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/09 08:01:05
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同上

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近年来的科研发现,多数水果蔬菜谷物都含有微量的植物雌激素,所以每天多食新鲜的蔬菜水果有益保健养颜.
然而,葛根、大豆等植物,其本身就含有大量的异黄酮活性成分,也就是天然的植物雌激素,其结构与女性体内的雌激素相似,可以起到模拟、干扰、双向调节内分泌水平的生理化作用,给广大女性追求健康、远离烦恼带来了新的希望.
传统中医也证明,葛根、大豆等植物所富含的营养素,在临床上经常用来降压、降糖、降脂,以及预防心脑血管、动脉粥样硬化等疾病.由此可见,植物雌激素在日常的饮食中就可以得到补充.
瑞金医院中医科教授曾真告诉记者,及时地补充一些植物雌激素是很有必要的.与药物雌激素相比,葛根、大豆中的异黄酮既安全又可靠,可以放心地长期使用,这是因为植物雌激素可以用来保护血管弹性,降低血管疾病的危险性.

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