羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 18:16:06
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看有人不懂装懂,说的人家根本不知所云、不得要领的,什么基因都出来了.拜托,人家是问性质差异,不是问遗传差异!
二者都是蛋白质纤维,这是肯定的.
但是蛋白质和蛋白质是不同的,两方面的不同:
1、化学组成不同.二者的氨基酸组成不同,蛋白质的成分也有差异.举个例子你自己都明白,鱼肉和鸡蛋白,都是蛋白质,味道差异那么大,为啥?氨基酸组成不同啊!
2、物理结构不同.都是蛋白质,那是从化学成分的角度说的.但是任何物质都是有其物理结构的,再举个例子,都是面粉做的食品,为啥饺子和包子、馒头、面条味道不同啊?当然是物理形态的差异了!羊毛首先是短纤维,微观上具有螺旋状鳞片结构,需要纺纱捻线才能织布;而蚕丝则是长丝,微观上是一种光滑的圆柱状结构,不需要纺纱、直接就可以用来织绸.

直接原因------这两种蛋白质分子结构不同
根本原因------决定这两种蛋白质的基因不同

氨基酸数目不同,空间结构不同,所以蛋白质的种类千差万别

答:这是基因选择表达的结果。解析:合成羊毛的基因转录出的mRNA与合成蚕丝的基因转录出的mRNA不同,指导合成的蛋白质纤维就各不相同。它们的差异就很大。