铜制的水龙头出现绿渍是因为长期出在潮湿环境之中,想发酵面粉中加入碱面是想消除酸味.这两句话对吗,好象只有一句是错的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 00:19:26
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铜制的水龙头出现绿渍是因为长期出在潮湿环境之中,想发酵面粉中加入碱面是想消除酸味.这两句话对吗,好象只有一句是错的
铜制的水龙头出现绿渍是因为长期出在潮湿环境之中,
想发酵面粉中加入碱面是想消除酸味.
这两句话对吗,好象只有一句是错的

铜制的水龙头出现绿渍是因为长期出在潮湿环境之中,想发酵面粉中加入碱面是想消除酸味.这两句话对吗,好象只有一句是错的
第一句是正确的.
铜在有水、氧气、二氧化碳的条件下生成铜锈:碱式碳酸铜,俗称铜绿
第二句错,
加入碱面是为了让碳酸钠与面团中产生的酸反应生成二氧化碳气体,再一蒸,温度升高时,二氧化碳气体膨胀,产生更大气室,所以煊而多孔
说明:错在这种酸不是有害的,而是人故意让面产生的.且加碱面最主要是为了生成气体.

1是铜,水,二氧化碳生成碱式碳酸铜的反应,对的
2也是对的

第一句是正确的
第二句除消除酸味外还可使其膨松。

应该都对,铜在潮湿环境下形成铜绿即碱式碳酸铜;而面粉发酵产生大量乙酸,用碳酸钠或碳酸氢钠中和,防止蒸出的馒头发酸。

前面是对的 铜在有水有氧气的条件下生锈 产生碱式碳酸铜 俗称铜绿
后面一句好像不对 加碱面是为了发酵出气泡啊 反而是有可能增加酸味的 怎么会是除去酸味

铜制的水龙头出现绿渍是因为长期出在潮湿环境之中,想发酵面粉中加入碱面是想消除酸味.这两句话对吗,好象只有一句是错的 请问一下水龙头开关是不锈钢水龙头的好还是铜制的水龙头好呢 焊接过程中接口出现气孔怎么解决铜制水龙头焊接 用的是20AG的焊条都清理干净了 可问题还是有 铜制的眼镜架为什么常在接合处出现绿色物质这种绿色物质是什么 鼠妇生活在黑暗、潮湿的环境中,这是鼠妇对环境长期什么的结果 如果长期在潮湿的房子住 会得什么病呢? 铁在潮湿的空气中生锈是因为什么 下列水龙头中,与铁制自来水管连接,水管腐蚀最快的是A 塑料 B 陶瓷水龙头 C铁制水龙头 D 铜制水龙头 水龙头锈死了怎么办?偶家卫生间的水龙头因为潮湿的原因在与水管的连接处锈死了,拧不下来,而且下面的水管腐蚀的也很严重,不能受太大的力,谁有什么好办法能把它温柔的弄下来! 有什么东西可以探测出铜制的金属么? 我弄了一个镜子小作坊,但是目前出现了一个无法解决镜子半年后发霉的问题!卫生间里面的镜子,长期裸露在空间中,由于长期潮湿,基本半年后导致镜子周围一圈发霉!有没有好的办法解决这个 普通金属钥匙链长期在潮湿的环境中放置产生了白色的锈渍,该怎么除去 氢氧化钠长期露置在空气中会使表面变得潮湿的现象叫什么?属于什么变化? 失去了意志,我还能活多久?我们之间因为分隔两地,长期的猜疑我们争吵,渐渐隔阂了,她在南京,我在家乡,本以为有时突然的出现会给她惊喜,但却没有得到,比如突然出现在她上班的地方等她,她 听说臭豆腐臭是因为在炸的过程中出现了硫化氢气体,但是硫化氢不是有毒吗?是不是长期卖臭豆腐对身体有害呢? 潮湿的形成是因为降雨吗? 钙粉凝结还能喝吗因为把外包装扔掉了看不到保质期,出现这种现象是因为过期了还是天气潮湿原因?这几天在下雨 最近我家的水龙头好像有电,用电笔一测确实是有,不过只是当我站在潮湿的地方测水龙头和水时电笔确实亮了,站在干的地方测时电笔不亮,怎么回事?