多聚甘氨酸的右手或左手α螺旋中哪一个比较稳定?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 14:34:59
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多聚甘氨酸的右手或左手α螺旋中哪一个比较稳定?为什么?
因为甘氨酸是在α-碳原子上呈对称的特殊氨基酸,因此可以预料多聚甘氨酸的左右手α螺旋(他们是对映体)在能量上是相当的,因而也是同等稳定的.

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