硝酸钠和亚硝酸钠一样么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/03 05:50:47
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硝酸钠和亚硝酸钠一样么
其实是里面氮的化合价不同,亚硝酸钠中氮+3,硝酸钠+5.正因为化合价不同性质有不同,用途也不同.
亚硝酸钠是一种食品添加剂,主要作用:
一是起护色作用,保持食品鲜艳的色泽,使食品颜色不至于变深变浅.用于腌制肉食类食品.
二是可以抑制肉毒芽孢杆菌,并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白,而使肉制品保持鲜红色.
硝酸钠搪瓷工业用作助熔剂、氧化剂和用于配制珐琅粉的原料.玻璃工业用作各种玻璃及制品的脱色剂、消泡剂、澄清剂及氧化助熔剂.无机工业用作熔融烧碱的脱色剂和用于制造其他硝酸盐类.食品工业用作肉类加工的发色剂,可防止肉类变质,并能起调味作用.化肥工业用作适用酸性土壤的速效肥料,特别适用决根作物,如甜菜、萝卜等.染料工业用作生产苦味酸和染料的原料.冶金工业用作炼钢、铝合金的热处理剂.机城工业用作金属清洗剂和配制黑色金属发蓝剂.医药工业用作青霉素的培养基.卷烟工业用作烟草的助燃剂.分析化学中用作化学试剂.此外,也用于生产炸药等.
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如何区别硝酸钠和亚硝酸钠
怎么区分亚硝酸钠和硝酸钠
硝酸钠和亚硝酸钠怎么辨别
反应物是产生硝酸钠,亚硝酸钠和水
硝酸钠和亚硝酸钠有什么区别?
硝酸钠有毒么?(不是亚硝酸钠)
如何鉴别硝酸钠溶液和亚硝酸钠溶液我是考研的,
硝酸钠有没有氧化性,和亚硝酸钠相比,氧化性谁强?
硝酸钠 和亚硝酸钠 是什么颜色 哪个烹调后会中毒.
设计三种区别硝酸钠和亚硝酸钠的方案
亚硝酸钠和硝酸钠是同一种商品吗?
no2和naoh 到底生成亚硝酸钠和硝酸钠,还是生成硝酸钠和一氧化氮?
亚硝酸钠怎么生成硝酸钠如题,亚硝酸钠和氧气 有什么条件吗
硝酸钠和亚硝酸钠分别加热能否分解?向亚硝酸钠固体中滴加酸,能否产生气体?
氢氧化钠 亚硝酸钠 硝酸钠 加热成液态 会发生化合么
为什么亚硝酸钠的氧化性比硝酸钠强?硝酸钠中N不是+5价了么?还是和这个没关系?RT,
硝酸钠和亚硝酸钠有什么区别1、硝酸钠会变成亚硝酸钠吗?2、如果会,那么是什么情况下变成亚硝酸钠?3、硝酸钠有毒吗?(亚硝酸钠有毒的)