培养好的的真菌怎样制作成干菌粉?培养好的的真菌怎样制作成干菌粉,活的菌粉,可以保存很长时间的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/29 03:52:20
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培养好的的真菌怎样制作成干菌粉?
培养好的的真菌怎样制作成干菌粉,活的菌粉,可以保存很长时间的?

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将菌种保藏在牛奶罐中,真空干燥机干燥,4℃保藏

需要冷冻干燥,就是“冻干”,不过要加一些脱脂奶等柔和的物质作为保护,用冻干机来进行冻干。最后得到的叫做冻干粉。
  冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后体积不变,疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整...

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需要冷冻干燥,就是“冻干”,不过要加一些脱脂奶等柔和的物质作为保护,用冻干机来进行冻干。最后得到的叫做冻干粉。
  冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后体积不变,疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。

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