盐为什么炒不化?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 04:36:07
盐为什么炒不化?盐为什么炒不化?盐为什么炒不化?因为食盐的主要成分是氯化钠（NaCl）,它的熔点很高,且不溶解在油中,所以普通炒锅的温度不足以将食盐“炒化”.但是它是水溶性的,所以你可以轻易地把它溶解
盐为什么炒不化?
盐为什么炒不化?
盐为什么炒不化?
因为食盐的主要成分是氯化钠（NaCl）,它的熔点很高,且不溶解在油中,所以普通炒锅的温度不足以将食盐“炒化”.但是它是水溶性的,所以你可以轻易地把它溶解在水中,得到一个相对均匀的溶液,再加入炒锅中.