使用微波炉加热的化学问题使用微波炉加热,具有使物质受热均匀、速度快、热效率高等优点.其工作原理是通电后炉内的微波以几亿的高频改变外电场的方向.水分子因而能迅速摆动产生热效
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 16:08:26
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使用微波炉加热的化学问题
使用微波炉加热,具有使物质受热均匀、速度快、热效率高等优点.其工作原理是通电后炉内的微波以几亿的高频改变外电场的方向.水分子因而能迅速摆动产生热效应,这是因为
A.水分子是具有极性共价键的多原子分子.
B.水分子中存在共用电子对.
C.水是有氢、氧两种元素构成的.
D.水离子化合物.
要论证过程.
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首先用排除法排除c和d,水是共价化合物,微波炉原理和水是由氢氧两种元素组成无关.对于a和b,我们来看看微波加热的本质：水是极性分子,极性分子在没有外加电场时不显极性.如果将这种介质放在外加电场中,每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列,并在电介质表面会感应出相反的电荷,这一过程称为极化.外加电场越强,极化作用也越强.当外加电场改变方向时,极性分子也随之以相反的方向形成有序排列.若外加的是交变电场和磁场,极性分子将被反复交变磁化,交变电场的频率越高,极性分子反复转向的极化也就越快.此时,分子热运动的动能增大,也就是热量增加,食物的温度也随之升高,便完成了电磁能向热能的转换.
A么...
A.水分子是具有极性共价键的多原子分子.
只有这样，才可以在微波的引导下做飞速转动。从而达到加热的目的
A 光致热物体是因为热辐射。微波炉的微波频率高达上亿次，水分子有正负极性，每秒上亿次反复（相反方向）运动所以产生了热量了
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