单糖的定义是什么?有几种单糖?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 04:22:27
单糖的定义是什么?有几种单糖?单糖的定义是什么?有几种单糖?单糖的定义是什么?有几种单糖?1．单糖是指不能被水解成更小分子的糖类物质,也称简单糖.2．单糖可根据分子中含醛基还是酮基分为醛糖和酮糖,实验
单糖的定义是什么?有几种单糖?
单糖的定义是什么?有几种单糖?
单糖的定义是什么?有几种单糖?
1．单糖是指不能被水解成更小分子的糖类物质,也称简单糖.
2．单糖可根据分子中含醛基 还是酮基 分为醛糖和酮糖,实验式常写为：（CH2O)n ,(式中2为下标）,自然界中的最小的单糖n=3,最大的,一般n=7.
根据所含碳原子数目分别称为：三碳糖（丙糖）、四碳糖（丁糖）、五碳糖（戊糖）、六碳糖（己糖）、七碳糖（庚糖）； 而且 就算碳原子数目相同,也醛糖、酮糖之分； 同时含碳原子越多,也会有更多的同分异构体,
所以,单糖的种类具体有很多,不能说只有几种
3.不过,可以举几个常见的单糖：
甘油醛 属于丙糖；
核糖、阿拉伯糖、木糖、核酮糖 属于戊糖；
葡萄糖、果糖、半乳糖 属于己糖； 等等