酶的催化条件(2点)酶的催化条件:( ),( )都会影响酶的活性
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 18:07:54
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酶的催化条件(2点)酶的催化条件:( ),( )都会影响酶的活性
酶的催化条件(2点)
酶的催化条件:( ),( )都会影响酶的活性
酶的催化条件(2点)酶的催化条件:( ),( )都会影响酶的活性
温度、PH值(酸碱性)
影响酶促反应速度的因素有酶浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂等。
所以温度和ph值都会影响酶的活性
温度和PH值
是否适宜温度和ph值,这是最重要的两点
PH值,酶浓度,温度的高低等!
1.PH值 举例:唾液淀粉酶最适PH:7左右 胃蛋白酶1.5~2 胰蛋白酶8~10 超过那些范围酶的活性将受到改变,甚至失活
2.温度 动物体内的酶温度一般在35~40度.植物一般是40~50度 过底温度会适酶活性降低,但不失活,所以可以用这种方法保存酶.过高温度会使酶失活哦.
3.其他 举例 物理因素,如紫外线射线,a射线,r射线 化学因素,如硝酸 生物因素,如一些菌类的感染
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1.PH值 举例:唾液淀粉酶最适PH:7左右 胃蛋白酶1.5~2 胰蛋白酶8~10 超过那些范围酶的活性将受到改变,甚至失活
2.温度 动物体内的酶温度一般在35~40度.植物一般是40~50度 过底温度会适酶活性降低,但不失活,所以可以用这种方法保存酶.过高温度会使酶失活哦.
3.其他 举例 物理因素,如紫外线射线,a射线,r射线 化学因素,如硝酸 生物因素,如一些菌类的感染
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酶的催化条件(2点)酶的催化条件:( ),( )都会影响酶的活性
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