牛奶中霉菌毒素超标怎么办?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 20:45:03
牛奶中霉菌毒素超标怎么办?
牛奶中霉菌毒素超标怎么办?
牛奶中霉菌毒素超标怎么办?
赶紧扔掉,不能捡芝麻、丢西瓜!生命是第一位的!
食品安全国家标准GB 4789.15 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数中规定，如果霉菌毒素超标，不得进行复检，判该产品为不合格产品，不得销售、不得饮用，否则会影响身体健康，轻者呕吐、头晕，上吐下泻，甚至危及生命！
各种霉菌毒素中毒的临床症状参考：
项目
中毒浓度
对畜禽造成的影响
黄曲霉素
0.3PPM
生长迟缓，饲料报酬率下降，黄疸，被毛粗糙，抑郁，厌食，急性肝坏死肝癌、免疫抑制
赭曲霉素
0.2ppm
损害肾脏、免疫系统及造血系统，增重下降，剧渴，生长迟缓、氮血症，多尿、下痢、糖尿症
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各种霉菌毒素中毒的临床症状参考：
项目
中毒浓度
对畜禽造成的影响
黄曲霉素
0.3PPM
生长迟缓，饲料报酬率下降，黄疸，被毛粗糙，抑郁，厌食，急性肝坏死肝癌、免疫抑制
赭曲霉素
0.2ppm
损害肾脏、免疫系统及造血系统，增重下降，剧渴，生长迟缓、氮血症，多尿、下痢、糖尿症
呕吐霉素
4ppm
损害肠道、骨髓、脾脏、采食量下降，生长迟缓。容易遭到细菌的二次感染，呕吐、拒食
T一2毒素
4ppm
侵害消化道，胃及肠道病变，采食量减少，呕吐，神经失调
桔霉素
0.2ppm
侵害肾脏、造成肾脏病变，采食量下降，多尿，软粪。下痢
F-2毒素
1ppm
雌激素作用亢进，发情不规则或不发情，后备母猪假发情，受胎率降低，阴道炎、流产、死胎、脱肛，子宫突出，产出仔猪外翻腿、阴唇红肿，公猪精液品质下降
Fumoll8in毒素
20ppm
生长受阻，慢性肝机能障碍，急性肺水肿，采食量下降，免疫抑制
麦角毒素
0.1%
采食量下降，繁殖率降低，新生仔猪暂时性的后驱麻痹、痉挛；双肢、耳朵和尾部失血坏疽
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