关于蛋白质结构的计算!一个多肽的化学结构式为C55H70O19N10,已知将它水解只得到四种氨基酸：CNH2H2COOH CH3CHCOOHNH2甘氨酸C2H5NO2 丙氨酸C3H7NO2CH2CHNH2COOH CH2CH2COOHCHCOOHNH2苯丙氨酸C9H11NO2 谷氨酸C5H9NO4问
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/12 05:24:42
关于蛋白质结构的计算!一个多肽的化学结构式为C55H70O19N10,已知将它水解只得到四种氨基酸：CNH2H2COOH CH3CHCOOHNH2甘氨酸C2H5NO2 丙氨酸C3H7NO2CH2CHNH2COOH CH2CH2COOHCHCOOHNH2苯丙氨酸C9H11NO2 谷氨酸C5H9NO4问
关于蛋白质结构的计算!
一个多肽的化学结构式为C55H70O19N10,已知将它水解只得到四种氨基酸：
CNH2H2COOH CH3CHCOOHNH2
甘氨酸C2H5NO2 丙氨酸C3H7NO2
CH2CHNH2COOH CH2CH2COOHCHCOOHNH2
苯丙氨酸C9H11NO2 谷氨酸C5H9NO4
问：该多肽水解后,有几个谷氨酸,几个苯丙氨酸?
关于蛋白质结构的计算!一个多肽的化学结构式为C55H70O19N10,已知将它水解只得到四种氨基酸：CNH2H2COOH CH3CHCOOHNH2甘氨酸C2H5NO2 丙氨酸C3H7NO2CH2CHNH2COOH CH2CH2COOHCHCOOHNH2苯丙氨酸C9H11NO2 谷氨酸C5H9NO4问
看N数 知道此多肽是十肽
看O数 十肽应该至少11个 （每种只含2个的话）
谷氨酸4个O 所以19-11=8 8/2-4
得出谷氨酸4个
再看C数 计算55-4*5=35
甘氨酸C2 丙氨酸C3 苯丙氨酸C9
甘氨酸+ 丙氨酸+ 苯丙氨酸=6
分析得出 苯丙氨酸3个 丙氨酸2个 甘氨酸1个
我只知道 能水解出 10个 氨基酸 ！
水解出的各种 氨基酸 中 ，看它们化学式中 含有 几个（-COOH）和（-NH2）
正常的氨基酸一般含1个（-COOH）和一个（-NH2），且连在同一碳原子上，多出的（-COOH）或（-NH2）为连在R基上的 不会发生 脱水缩合！所以作题时不能选则 R基上所连的 （-COOH）或（-NH2）！
根据题中所给，谷氨酸 中R基...
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我只知道 能水解出 10个 氨基酸 ！
水解出的各种 氨基酸 中 ，看它们化学式中 含有 几个（-COOH）和（-NH2）
正常的氨基酸一般含1个（-COOH）和一个（-NH2），且连在同一碳原子上，多出的（-COOH）或（-NH2）为连在R基上的 不会发生 脱水缩合！所以作题时不能选则 R基上所连的 （-COOH）或（-NH2）！
根据题中所给，谷氨酸 中R基 连了一个（-COOH），所以不能选（-COOH），要用（-NH2）做！
在看所给的多肽，选择 N 做！
则 10 （N）=游离状态的（-NH2）+（氨基酸个数-肽链条数）
所以总共能水解出 10 个氨基酸！
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