松花蛋蛋白没有凝固蛋黄确凝固了味道还特别苦是什么原因
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 08:11:04
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松花蛋蛋白没有凝固蛋黄确凝固了味道还特别苦是什么原因
蛋黄本来就不会凝固啊!凝固的只是偶尔而已!
至于为什么会苦,是因为食用碱和皮蛋粉放多了,并且带有一种刺鼻的味道,对吧!
不过没关系,不影响食用!
希望采纳!
松花蛋蛋白没有凝固蛋黄确凝固了味道还特别苦是什么原因
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一道物理趣味题怎样才能煮出蛋黄凝固,蛋白液体的蛋?怎样才能煮出蛋白凝固,蛋黄液体的蛋?
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猪油凝固特别快猪肉的油凝固得特别快,用炒菜放桌子上,没个几分钟就凝固了这是为什么
为什么固体培养基没有凝固?培养基已经凝固了高压灭菌后却不凝固了,同一个灭菌锅内有的凝固了啊?配方一样.
鸡蛋多久能熟?为什么我100度的沸水煮一个小时,蛋黄还是生的,没有凝固
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502胶水还没用就凝固了,怎么才能融化成原来的液体?有很多瓶502都凝固了,所以想问问有没有什么方法可以让它融化成原来的液体?用热水泡吗?