温度对酶活性的影响

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/02 04:57:48
温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响温度对酶活性的影响一般来讲,每种酶的酶活性有最适温度,在此温度下,其活性最高,偏离此最适温度时,温度越低,或者温度越高,其活性越小.而且,温度过高会导致酶失活以及变

温度对酶活性的影响
温度对酶活性的影响

温度对酶活性的影响
一般来讲,每种酶的酶活性有最适温度,在此温度下,其活性最高,偏离此最适温度时,温度越低,或者温度越高,其活性越小.而且,温度过高会导致酶失活以及变性.

温度低,酶活性越低,但不会失活,但温度过高,酶就失活了,