红酒杯正确的拿法
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 12:39:25
红酒杯正确的拿法红酒杯正确的拿法红酒杯正确的拿法正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱.首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香.如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,
红酒杯正确的拿法
红酒杯正确的拿法
红酒杯正确的拿法
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱.首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香.如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯；其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平.
当然,如果仔细考究持杯姿势,根据不同的鉴赏时段,还可分出另外两种姿势：
在观察酒色、欣赏酒香阶段,用拇指和食指夹住杯柱底端——拇指竖起垂直倚在杯柱上,食指弯曲卡在杯座上面,其余手指以握拳形式垫在杯座底下起固定作用.这样,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,特别有力度,感觉很带劲儿.
在宴会上,如果需要走动,需要拿着酒杯与别人交谈时,请把所有手指撤离杯柱,直接用拇指和食指夹住杯座——拇指压在上面,食指垫在下面,其余手指以握拳形式支撑在食指下面.这样拿酒杯,有暂停、期待和聆听的意思,而且看上去也比较酷.
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