免淘洗米要不要淘洗?现在市场上的米,袋子上都标示了免淘洗,那到底要不要淘洗?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 21:01:21
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免淘洗米要不要淘洗?现在市场上的米,袋子上都标示了免淘洗,那到底要不要淘洗?为什么?
免淘洗米要不要淘洗?
现在市场上的米,袋子上都标示了免淘洗,那到底要不要淘洗?为什么?

免淘洗米要不要淘洗?现在市场上的米,袋子上都标示了免淘洗,那到底要不要淘洗?为什么?
有种中药叫“米泔水”,就是指的淘米水.也就是说淘米时会洗去米中大量的营养成分.所以平时淘洗一般质量的米只洗两次且每次不宜用太多的水就够了,而对于精米来说原则上确实是不用淘洗的.因为精米在加工过程中就已经损失了很多有用成分了.但是由于心理作用常常只淘一次并且淘米水还不能全倒掉.