冷库制冷方式有哪几种制冷方式的详细种类及适应温度
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 12:36:18
冷库制冷方式有哪几种制冷方式的详细种类及适应温度
冷库制冷方式有哪几种
制冷方式的详细种类及适应温度
冷库制冷方式有哪几种制冷方式的详细种类及适应温度
有两种,一种是风冷另一种是管冷,风冷制冷快但保温时间不如管冷的时间长,管冷制冷时间慢,保温时间长
冷库也称冷藏库，它是通过人工制冷的方法获取稳定低温环境的一类贮藏保鲜设施。 现代的冷库，人工制冷主要采用各种制冷机械，所以也称机械冷库。 冷库有许多类型，且有不同的分类方法。根据用途和温度范围可分为：冷藏库、冻结库和速冻库、冰库等；其中冷藏库又分为高温冷藏库、低温冷藏库。农产品常用的冷库有两种：冰点以上冷藏即所谓的高温库；冰点以下冻结性（或称冷冻）冷藏称低温库。多数鲜活园艺产品的保鲜贮藏应用高温库...
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冷库也称冷藏库，它是通过人工制冷的方法获取稳定低温环境的一类贮藏保鲜设施。 现代的冷库，人工制冷主要采用各种制冷机械，所以也称机械冷库。 冷库有许多类型，且有不同的分类方法。根据用途和温度范围可分为：冷藏库、冻结库和速冻库、冰库等；其中冷藏库又分为高温冷藏库、低温冷藏库。农产品常用的冷库有两种：冰点以上冷藏即所谓的高温库；冰点以下冻结性（或称冷冻）冷藏称低温库。多数鲜活园艺产品的保鲜贮藏应用高温库，控温范围-5~10℃；部分园艺产品和肉禽、水产品等常用低温库，控温范围-15~-25℃。 根据冷库贮藏量的大小可分为大、中、小几种类型。我国常用冷库的单间容量多数偏小，因此，大型冷间指200吨以上，中型冷间50吨以上，小型冷间50吨至几吨。大容量的冷间多是集中制冷的冷库形式。50吨以下的小单元容量的冷间也可以集合成较大的冷库群。但其实质还是小型冷间，许多小型冷间都使用独立的制冷系统，常称作小型冷库。 根据制冷用的制冷剂不同，又有氨机冷库和氟机冷库之分，多数小冷库都是氟机制冷。 根据制冷机组的冷却形式不同又有水冷和风冷及风水冷兼用型。多数小冷库都用风冷凝机组和风冷为主、水冷为辅的方式。 风冷凝和风+水冷凝的制冷机组一种是体积较大的座机形式，一种是体积小、结构紧凑的挂机形式。挂机形式不占地面、安装简单、管道短直，最适于各种单元独立的自动冷库。 冷库的制冷机组，核心部件是制冷压缩机，现常用的制冷压缩机有活塞式、转子式和涡旋式，其中涡旋式最为先进。 根据制冷压缩机的结构形式又有开放式、半封闭式和全封闭式。开放式制冷压缩机在小型制冷机组应用方面已逐渐被淘汰。半封闭式和全封闭式目前小型制冷机组应用中各占半壁江山。发展趋势是全封闭式制冷压缩机逐渐占据主导地位。 目前，全封闭涡旋式制冷压缩机，代表小型制冷压缩机的领先水平。 根据冷库的冷间结构，冷库又分为三种形式：一是土建冷库；二是装配冷库；三是土建装配复合式冷库。 土建冷库是指冷间的承重和围护结构以土木砖石和砼结构为主。隔热保温结构是以夹层填充松散颗粒状保温材料的形式，保温材料主要有干燥稻壳和膨胀珍珠岩，早期以干燥稻壳为主，后期以膨胀珍珠岩为主。 装配式冷库是用聚氨酯或聚苯乙烯发泡塑料为复合板材，通过联接结构装配成各种冷间的冷库。小型冷间的承重和隔热保温由复合保温板材担当。较大的冷间须有钢铁骨架做承重结构。装配式冷库的板材多是夹心板的形式：有不锈钢夹心板、彩钢夹心板和玻璃钢夹心板等。 土建装配复合式冷库是承重和外围护结构由土建墙体和屋盖构成。隔热保温结构采用内敷保温结构的办法。内敷保温结构有两种形式，一种是利用聚氨酯现场发泡，一种是利用保温板材多层错缝敷贴。保温材料主要有三种即软木、聚氨酯、聚苯乙烯发泡塑料等。早期用过软木的形式，现在经济实用的形式是聚苯乙烯发泡板材贴敷。
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