淀粉和碘化钾反应的微观解释,

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/30 19:07:44

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淀粉是白色无定形的粉末,由10%～30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.直链淀粉具有遇碘变蓝的特性,因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状,第一个螺距有六个葡萄糖残基组成.如果在淀粉液中加入碘液,碘分子便嵌人到螺旋结钩的空隙处,并且借助范德华力与直链淀粉联系在一起,形成了一种络合物,这种络合物能够比较均匀地吸收波长范围为400~750nm可见光,而反射的光是蓝光,所以使淀粉溶液呈现出蓝色来.

淀粉和碘化钾反应的微观解释, so2和淀粉碘化钾反应吗 SO2能和淀粉碘化钾反应吗淀粉溶液和淀粉碘化钾溶液反应吗淀粉溶液是白色的,但淀粉碘化钾溶液是无色的,是不是淀粉和碘化钾发生了什么反应褪色了?还有,淀粉溶于水是溶液还是悬浊液?淀粉碘化钾是溶液还是悬浊液? 可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾,反应的化学方程式____________ 含二价铁离子和淀粉碘化钾的水溶液与过氧化氢溶液的反应氯化铁和淀粉碘化钾的反应方程式碘单质为什么不用沉淀符号 NaCl或NaNO2可以和碘化钾淀粉溶液反应吗? 金属铷与淀粉碘化钾溶液反应的离子方程式为什么用淀粉碘化钾判断重氮化反应终点用淀粉碘化钾判断重氮化反应终点的原理是什么? 为什么碘化钾和稀硫酸反应前要加淀粉,淀粉作用是什么,麻烦具体说说,谢谢盐酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾反应的离子方程式急为将氯气通向碘化钾淀粉试纸,有何可见现象?请写出原因和相关的反应方程碘化钾混入淀粉中可用渗析法分离.这里的碘化钾和淀粉是颗粒吗?淀粉颗粒大还是碘化钾大? 淀粉碘化钾溶液的作用淀粉碘化钾的化学式是什么? 淀粉碘化钾的相关用途