啤酒加味精与白酒加味精有什么区别!谷氨酸乙醇能起作用吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 15:28:25
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啤酒加味精与白酒加味精有什么区别!谷氨酸乙醇能起作用吗?
啤酒加味精与白酒加味精有什么区别!谷氨酸乙醇能起作用吗?
味精的成分：谷氨酸钠
谷氨酸理论上与酒精是反应的.
有机化学反应几乎所有反应都有酶参与,不然没办法进行.
啤酒还是白酒 加入味精在我看来区别不大,加入后你想要什么效果.
在我看来：加入味精后没有几天时间几乎没有任何变化.
就是有点变化,也是微乎其微.
我们平时吃饭喝酒,各种炒菜、炖菜里面有味精,无论白酒、啤酒也喝了.