味精的主要成分是什么

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味精的主要成分是什么?味精的主要成分是什么?味精的主要成分是什么?据介绍,味精是谷氨酸的一种钠盐C5H8NO4Na,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素.此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷

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味精的主要成分味精的主要成分味精的主要成分味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠.易溶于水,能给植物性食物以鲜味,给肉食以香味.在汤、菜中放入少许味精,会使其味道更鲜美.有时,味精还能恢复食物在调制过

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味精主要成分味精主要成分味精主要成分味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠.谷氨酸钠是一种胺基酸谷氨酸的钠盐.是一种无嗅无色的晶体,在232℃时解体熔化.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝

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