粽子为什么要用粽叶包
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 22:27:03
粽子为什么要用粽叶包粽子为什么要用粽叶包粽子为什么要用粽叶包粽子并不只是粽叶包的!在中国有筒粽等端午节吃粽子是中国的传统习俗.但在世界一些国家和地区,也有吃粽子的习俗.越南的棕子越南人吃的粽子是用芭蕉
粽子为什么要用粽叶包
粽子为什么要用粽叶包
粽子为什么要用粽叶包
粽子并不只是粽叶包的!
在中国有筒粽等
端午节吃粽子是中国的传统习俗.但在世界一些国家和地区,也有吃粽子的习俗.
越南的棕子越南人吃的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种.他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利.端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登.
缅甸人的粽子
他们爱吃粽子,但不是和端午节联系在一起的.粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅.这种粽子香气扑鼻,令人陶醉.
柬埔寨的粽子
柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸热.食用时剥去布袋,用刀切着吃.
日本包裹粽子
在日本,人们包粽子不是用粽米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子.
朝鲜的粽子朝鲜的粽子被称为“车轮饼”.人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎,掺加在米粉中,再做成车轮形状,吃时味道可口.
菲律宾包长粽
菲律宾人喜欢包长粽子,风味与中国江浙一带的粽子不同.粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品.
墨西哥人吃粽子
墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”,主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味.
哥斯达黎加的粽子
哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、椰榄等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形.