烧菜是什么意思?是做菜的意思吗

烧菜是什么意思?是做菜的意思吗 make a dish是做菜的意思吗? 做菜的“焗”是什么意思? 做菜里面常说的“控油”是什么意思呀?淀粉是干粉吗?水淀粉就是淀粉跟水的融合吗? 做菜里面常说的“控油”是什么意思呀?淀粉是干粉吗?水淀粉就是淀粉跟水的融合吗? 做菜时用的生粉是淀粉吗? 做菜说的红烧是什么意思 生锈的铁锅能做菜吗? 厨师用英语怎么说?还有cooker什么意思?但是在初一下策书中cook是做菜的意思，怎么回事 做菜时怎么放、什么时候放盐之类的调味料才能让菜做出来味道香.看到很多师傅做菜很熟手,总觉得他们做菜是靠感觉,并不刻意去“做”菜,烧出来味道很好.自己想学但总觉得缺点什么 做菜时常提到的勾芡是什么意思啊?有什么作用? 小苏打是（做菜用的）面起子吗?面起子的成分是什么? “隔夜菜致癌”是真的吗?那我要是晚上做菜第二天中午吃就不行吗?对身体有害吗? 关于做菜的作文 关于做菜的好词好句 做菜用的淀粉是用冷水还是热水活? 花生油做菜好吃吗? 学做一道菜,做菜的步骤怎么写?