高温消毒牛奶对比巴士消毒牛奶少了哪些营养我知道高温牛奶营养损失了部分营养 但具体哪些营养?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 14:47:55
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高 温 消 毒 牛 奶 易 失 维 他 命
食 物 营 养 专 家 说 , 高 温 消 毒 , 残 留 的 细 菌 会 令 牛 奶 流 失 小 量 叶 酸 、 维 他 命 C 、 维 他 命 B1 及 B12 , 但 经 超 高 温 杀 菌 法 处 理 的 , 维 他 命 流 失 十 分 微 小 , 其 他 营 养 素 差 不 多 没 受 影 响 .
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牛奶要通过高温消毒,但是高温之后牛奶不是蛋白质要变质了吗?
开鲜奶吧需要购买哪些设备,牛奶巴士消毒机信息
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牛奶是如何消毒的,需要哪些消毒设备.
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