如何测量盒装牛奶中细菌总数
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 14:01:52
如何测量盒装牛奶中细菌总数如何测量盒装牛奶中细菌总数如何测量盒装牛奶中细菌总数活细胞计数法常用的有平板菌落计数法,是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的.取一定容量的菌悬液,作一系列的倍比稀释,
如何测量盒装牛奶中细菌总数
如何测量盒装牛奶中细菌总数
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活细胞计数法
常用的有平板菌落计数法,是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的.取一定容量的菌悬液,作一系列的倍比稀释,然后将定量的稀释液进行平板培养,根据培养出的菌落数,可算出培养物中的活菌数.此法灵敏度高,是一种检测污染活菌数的方法,也是目前国际上许多国家所采用的方法.使用该法应注意：①一般选取菌落数在30～300之间的平板进行计数,过多或过少均不准确；②为了防止菌落蔓延,影响计数,可在培养基中加入O．001％2,3,5一氯化三苯基四氮唑(TTC)；③本法限用于形成菌落的微生物.
广泛应用于水、牛奶、食物、药品等各种材料的细菌检验,是最常用的活菌计数法.
在读书不?高中生物书第三册有讲,在课后小资料里面,牛奶里面要有的话一般也是大肠杆菌什么的.