假如水中有大量的致病菌:霍乱弧菌,用多管发酵法技术检查大肠杆菌,能否得到阴性结果?为什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 09:32:38
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不能得到阴性结果.
大肠菌群检验中常用的抑菌剂有胆盐、十二烷基硫酸钠、洗衣粉、煌绿、龙胆紫、孔雀绿等.抑菌剂的主要作用是抑制其它杂菌,特别是革兰氏阳性菌的生长.
国家标准中乳糖胆盐发酵管利用胆盐作为抑菌剂,行业标准中LST肉汤利用十二烷基硫酸钠作为抑菌剂,BGLB肉汤利用煌绿和胆盐作为抑菌剂.
抑菌剂虽可抑制样品中的一些杂菌,而有利于大肠菌群细菌的生长和挑选.
所以在发酵试验过程中,经过多次选择培养后,大肠杆菌还是被鉴定出来.
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