大肠杆菌的种类有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 17:25:01
大肠杆菌的种类有哪些大肠杆菌的种类有哪些大肠杆菌的种类有哪些是一种真菌类的寄生菌,大肠杆菌是生活在温血动物（包括鸟类和哺乳动物）大肠中的重要细菌种类,对食物正常消化具有重要作用.这种细菌一般寄生在牛、
大肠杆菌的种类有哪些
大肠杆菌的种类有哪些
大肠杆菌的种类有哪些
是一种真菌类的寄生菌,大肠杆菌是生活在温血动物（包括鸟类和哺乳动物）大肠中的重要细菌种类,对食物正常消化具有重要作用.这种细菌一般寄生在牛、羊、猪和它们的奶中,或在被牛、羊、猪粪便污染了的水中,以及用这种污染水灌浇的蔬菜等作物中.一旦人们食用了被上述细菌污染过的食品（如未煎透的汉堡包、风干肠、未经高温消毒的新鲜苹果酒、酸奶、奶酪和牛奶等）,可能引发腹泻等症状.虽然成人一般在一周内 就能康复,不会有后遗症,但小孩、老人和免疫能力差的人可能肾衰竭,有时还会致死.专家表示,被污染的蔬菜只要经高温烹饪,就可安全食用.