物理题（用初二知识答）煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手中,觉得不是特别烫,但当蛋壳表面的水干后就觉得非常烫,这是为什么?

物理题（用初二知识答）煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手中,觉得不是特别烫,但当蛋壳表面的水干后就觉得非常烫,这是为什么? 煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?（用物理知识回答） 运用所学知识解释用鸡蛋碰石头鸡蛋会破的原因（初二物理题） 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手中,觉得不是太烫.但当鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故呢? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不太烫.但鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞起来,觉得不是很烫,但当鸡蛋表面水干后,便觉得烫,这是什么缘故呢 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么? 用100度的开水能煮熟鸡蛋吗?能的话要多长时间? 物理题煮熟的鸡蛋从沸水中出来时不烫手,可是等壳表面的水变干时又变得烫手了,这是为什么?按物理角度答题 用水可以把鸡蛋煮熟,为什么用100度的开水不能把鸡蛋泡熟了? 用水可以把鸡蛋煮熟,为什么用 100 度的开水不能把鸡蛋泡熟 煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手上,觉得不水太烫．但当鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫．这是什么缘故呢? 高海拔开水能煮熟鸡蛋么 请用物理知识简要回答,关于煮鸡蛋,有下列两种现象.(1) 将刚从沸水中取出鸡蛋,放在凉水中过一下,用手去拿时感觉不怎么烫,但片刻后就会很烫了.这是为什么?请做出解释.(2)煮熟的鸡蛋,如果 ()相当于煮熟鸡蛋的蛋黄,（）相当于煮熟鸡蛋的蛋白 一道初二物理题 夏天从冰箱中取出鸡蛋,常看到鸡蛋先变湿后变干夏天从冰箱里取出鸡蛋,常看到鸡蛋先变湿后变干,此过程的变化是先由（ ）状态变为（ ）状态,后又变为（ ）状态的过程. 在高山上,要煮熟鸡蛋用什么锅它是利用（）的道理来煮熟饭菜的!